وظائف مصر

وصف الوظيفة

تعلن القيادة المستدامة إنها فاتحة باب التوظيف في تخصصات التخصص.

نحتاج ناس عندهم خبرة محترفين في مجالاتهم للإنضمام لفريق طباخ رئيسي في مدينة المحلة الكبرى.

نبغى أشخاص يمتلكون مهارات التفكير الإبداعي لزيادة الفعالية.

الشروط المطلوبة هي:
مهارات تواصل زينة, إلمام بـ المهارات الاساسية للوظيفة.
أيضاً حب التعلم لزيادة الإنتاجية.

نحرص على توفير فرص للتطوير منها دورات تدريبية.

إذا كان عندك الرغبة للمساهمة في نجاحنا, يرجى تقديم معلوماتك الشخصية إلى الإدارة المعنية.
نتمنى نشوف طلبك!

المهارات:

- مهارات التواصل الجيدة للتفاعل مع الفريق وتقديم توجيهات واضحة
- مهارات القيادة لتوجيه وإدارة الطاقم داخل المطبخ بشكل فعال
- مهارات تحليلية لمراقبة جودة الطعام واتخاذ القرارات السريعة
- القدرة على تحضير أطباق مبتكرة ومتنوعة تلبي احتياجات الزبائن
- فهم جيد لمكونات الأطباق وكيفية تنسيقها بشكل مثالي

المهام:

- مراقبة جودة الطعام خلال مراحل التحضير والتقديم لضمان رضى الزبائن
- تنسيق الطلبات من الموردين والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة
- المشاركة في إعداد تقارير عن الأداء الغذائي والتكاليف المرتبطة بالعمليات اليومية
- الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة بشكل دوري
- إعداد قوائم الطعام الموسمية وتقديم الاقتراحات لإدخال تحسينات

الانشطة الوظيفية

- تنسيق العمل بين الأقسام: التعاون مع أقسام مختلفة لضمان سير العمل.
- يتم تقسيم الراتب إلى أجزاء: الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.
- حل النزاعات: التعامل مع المشكلات وحلها.
- دايم يطلع أفكار جديدة ومبتكرة تخلي شغله أفضل
- تقدم عروض مختصرة وفعّالة توصل الهدف بسرعة ووضوح

القدرات المطلوبة

- ما يخاف من الضغط: يشتغل تحت أي ضغط وما ينهار بسهولة.
- التفكير الاستراتيجي يتطلب تحليل البيئة الخارجية واكتشاف الفرص المناسبة
- العمل بمرونة وذكاء لضمان إنهاء كافة المهام ضمن الوقت المحدد.
- التفكير النقدي مهم لأنه يساعدك تقيم المعلومات وتاخذ قرارات صح
- عنده أفكار جديدة: دايمًا يطلع حلول مبتكرة ومختلفة.

وظائف طباخ رئيسي لمطعم متميز بالمحلة الكبرى - وظائف مصر

وظائف مشابهة